Hörbuch Hirsebrei und Nonnenfürze

Festmahl, Fastenspeise, Hungersnot - hier geht es um ein grundlegendes Thema der Menschheit, grundlegend jedenfalls für Zeiten, die Nahrungsmittel nicht im Überfluss kannten, meist sogar Mangel litten. Ernst Schubert macht aus einem kulinarischen Thema eine umfassende Kultur- und Mentalitätsgeschichte des Mittelalters.

Hoerbuch Hirsebrei und Nonnenfürze - Ernst Schubert - Kerstin Hoffmann
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