Folge Die perfekte Sauce Hollandaise des Medienwerkstatt Bonn Podcasts

Die perfekte Sauce Hollandaise

Über Folge Die perfekte Sauce Hollandaise

Ob zum Spargel oder zum Steak – diese Sauce ist ein Renner im Hause Altenburg. Sie brauchen nur 5 Minuten Zeit, um aus 2 Eigelb und einem Viertel Butter eine Hollandaise zu zaubern, bei der jedes Restaurant neidisch wird. Moderation: Erika Altenburg

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