Audiobook Schecks kulinarischer Kompass

Mit umgebundener Serviette und Literatur- und Gastrokritiker Denis Scheck um die Welt Ein geistreicher Genießer plaudert aus der Küche: Ob er von seiner Lieblingsknäckebrotsorte schwärmt oder erklärt, wie man die perfekte Bouillabaisse kocht – Denis Scheck lässt einem mit seinen köstlichen Geschichten das Wasser im Munde zusammenlaufen.

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Author:

Denis Scheck

Narrator:

Denis Scheck

Content:

Unabridged (chapter list)

Length:

8:44 h

Format:

MP3 download (455 MB)

Language:

German

Publisher:

OSTERWOLDaudio (2022)

Genres:

Cooking, Travel

Rating:

Tags:

No tags

Track list

001 - Prolog	0:20	1 MB
002 - Vorwort	3:50	3 MB
003 - Eigener Herd 1	2:15	2 MB
004 - Eigener Herd 2	3:57	3 MB
005 - Eigener Herd 3	2:08	1 MB
006 - Du Lauch 1	1:59	1 MB
007 - Du Lauch 2	3:00	2 MB
008 - Du Lauch 3	3:43	3 MB
009 - Trinken aber sehr vorsichtig 1	4:22	3 MB
010 - Trinken aber sehr vorsichtig 2	4:38	3 MB
011 - Baghwan und Backwahn Knacke 1	4:01	3 MB
012 - Baghwan und Backwahn Knacke 2	4:28	3 MB
013 - Arche kakon 1	4:19	3 MB
014 - Arche kakon 2	3:20	2 MB
015 - Jules Verne 1	3:57	3 MB
016 - Jules Verne 2	5:01	4 MB
017 - Ein Tisch fur sich allein 1	2:53	2 MB
018 - Ein Tisch fur sich allein 2	3:48	3 MB
019 - Ein Tisch fur sich allein 3	2:10	1 MB
020 - Die Freundlichkeit Fremder 1	1:56	1 MB
021 - Die Freundlichkeit Fremder 2	3:25	2 MB
022 - Die Freundlichkeit Fremder 3	4:25	3 MB
023 - Die Freundlichkeit Fremder 4	4:18	3 MB
024 - Woke kochen 1	3:12	2 MB
025 - Woke kochen 2	3:17	2 MB
026 - Woke kochen 3	1:55	1 MB
027 - Speisekartenprosa 1	2:29	2 MB
028 - Speisekartenprosa 2	4:57	4 MB
029 - Dich will ich loben, Ha liches 1	4:52	4 MB
030 - Dich will ich loben, Ha liches 2	2:47	2 MB
031 - Tandaradei	5:01	4 MB
032 - Immer der Nase nach 1	3:50	3 MB
033 - Immer der Nase nach 2	2:12	1 MB
034 - Viel Rauch um nichts 1	3:42	3 MB
035 - Viel Rauch um nichts 2	2:59	2 MB
036 - Die Diva 1	2:40	2 MB
037 - Die Diva 2	2:41	2 MB
038 - Ice Ice Baby	2:39	2 MB
039 - Gegengift 1	3:52	3 MB
040 - Gegengift 2	4:12	3 MB
041 - Gegengift 3	1:57	1 MB
042 - Geheimtipps 1	2:28	2 MB
043 - Geheimtipps 2	4:15	3 MB
044 - Geheimtipps 3	4:28	3 MB
045 - Zaubertrank 1	2:49	2 MB
046 - Zaubertrank 2	4:20	3 MB
047 - Mundpropaganda 1	3:54	3 MB
048 - Mundpropaganda 2	2:25	2 MB
049 - Sein und Zeit 1	1:50	1 MB
050 - Sein und Zeit 2	3:12	2 MB
051 - Sein und Zeit 3	2:15	1 MB
052 - Rube, Rube, Wei e Rube 1	3:24	2 MB
053 - Rube, Rube, Wei e Rube 2	2:02	1 MB
054 - Rube, Rube, Wei e Rube 3	3:21	2 MB
055 - Conditum Paradoxum Eine unbequeme Wahrheit uber Gluhwein 1	3:41	3 MB
056 - Conditum Paradoxum Eine unbequeme Wahrheit uber Gluhwein 2	4:39	3 MB
057 - Muffel 1	2:31	2 MB
058 - Muffel 2	3:07	2 MB
059 - Der Nudelneid 1	2:16	2 MB
060 - Der Nudelneid 2	3:07	2 MB
061 - Der Nudelneid 3	1:57	1 MB
062 - Der Stolz des Jura 1	2:20	2 MB
063 - Der Stolz des Jura 2	3:41	3 MB
064 - Der Stolz des Jura 3	3:25	3 MB
065 - Boxelemehl 1	3:49	3 MB
066 - Boxelemehl 2	1:52	1 MB
067 - Eindrucke eines Lobbyisten 1	2:04	1 MB
068 - Eindrucke eines Lobbyisten 2	5:01	4 MB
069 - Pure Vernunft darf niemals siegen 1	4:22	3 MB
070 - Pure Vernunft darf niemals siegen 2	1:32	1 MB
071 - Zu Gast bei Drachen 1	2:55	2 MB
072 - Zu Gast bei Drachen 2	3:00	2 MB
073 - Seeigel 1	4:54	4 MB
074 - Seeigel 2	1:58	1 MB
075 - Von Topfguckern und Kuchennachlaufern 1	2:43	2 MB
076 - Von Topfguckern und Kuchennachlaufern 2	2:53	2 MB
077 - So, wie sich s gehord 1	3:33	3 MB
078 - So, wie sich s gehord 2	4:37	4 MB
079 - Ich bin in der Bouillabaisse geboren 1	3:30	3 MB
080 - Ich bin in der Bouillabaisse geboren 2	3:36	3 MB
081 - Ich bin in der Bouillabaisse geboren 3	3:35	3 MB
082 - Ich bin in der Bouillabaisse geboren 4	2:08	1 MB
083 - Ich bin in der Bouillabaisse geboren 5	2:42	2 MB
084 - Ich bin in der Bouillabaisse geboren 6	2:43	2 MB
085 - Ich bin in der Bouillabaisse geboren 7	3:33	3 MB
086 - Ich bin in der Bouillabaisse geboren 8	3:13	2 MB
087 - Ich bin in der Bouillabaisse geboren 9	2:25	2 MB
088 - Sirene, Irene, Helene 1	4:49	4 MB
089 - Sirene, Irene, Helene 2	3:29	2 MB
090 - Sirene, Irene, Helene 3	1:37	1 MB
091 - Essen Enten Enten 1	2:57	2 MB
092 - Essen Enten Enten 2	3:53	3 MB
093 - Essen Enten Enten 3	3:53	3 MB
094 - Essen Enten Enten 4	4:06	3 MB
095 - Essen Enten Enten 5	3:58	3 MB
096 - Essen Enten Enten 6	4:42	3 MB
097 - Setting und Terroir 1	4:19	3 MB
098 - Setting und Terroir 2	4:28	3 MB
099 - Setting und Terroir 3	4:18	3 MB
100 - Setting und Terroir 4	3:22	2 MB
101 - Austern 1	4:15	3 MB
102 - Austern 2	3:53	3 MB
103 - Austern 3	3:59	3 MB
104 - Austern 4	4:03	3 MB
105 - Austern 5	2:08	1 MB
106 - Pizza 1	2:03	1 MB
107 - Pizza 2	4:49	4 MB
108 - Pizza 3	4:18	3 MB
109 - Pizza 4	1:10	1 MB
110 - E Dehillerin 1	2:33	2 MB
111 - E Dehillerin 2	3:58	3 MB
112 - E Dehillerin 3	3:03	2 MB
113 - Georg Bernardini, der Schokoladentester 1	3:58	3 MB
114 - Georg Bernardini, der Schokoladentester 2	3:44	3 MB
115 - Georg Bernardini, der Schokoladentester 3	3:36	2 MB
116 - Georg Bernardini, der Schokoladentester 4	4:38	3 MB
117 - Trou normand 1	3:58	3 MB
118 - Trou normand 2	4:16	3 MB
119 - Hygge from hell 1	3:51	3 MB
120 - Hygge from hell 2	3:09	2 MB
121 - Zu Tisch bei Kapitan Nemo 1	3:29	3 MB
122 - Zu Tisch bei Kapitan Nemo 2	2:53	2 MB
123 - Streetfood 1	1:31	1 MB
124 - Streetfood 2	4:12	3 MB
125 - Streetfood 3	3:17	3 MB
126 - Streetfood 4	1:49	1 MB
127 - Hennes Finest 1	2:52	2 MB
128 - Hennes Finest 2	4:34	4 MB
129 - Hennes Finest 3	3:46	3 MB
130 - Hennes Finest 4	2:31	2 MB
131 - Omakase 1	2:02	1 MB
132 - Omakase 2	4:41	4 MB
133 - Die unterirdische Bibliothek 1	4:22	3 MB
134 - Die unterirdische Bibliothek 2	2:27	2 MB
135 - Seelenheimat 1	1:35	1 MB
136 - Seelenheimat 2	2:44	2 MB
137 - Bottarga 1	4:28	3 MB
138 - Bottarga 2	4:49	4 MB
139 - Alles ganz einfach 1	3:44	3 MB
140 - Alles ganz einfach 2	3:52	3 MB
141 - Alles ganz einfach 3	1:36	1 MB
142 - A Eitrige, an Krokodu und an 16er-Blech 1	2:47	2 MB
143 - A Eitrige, an Krokodu und an 16er-Blech 2	4:38	4 MB
144 - A Eitrige, an Krokodu und an 16er-Blech 3	4:15	3 MB
145 - Ganz schon Wild 1	4:06	3 MB
146 - Ganz schon Wild 2	5:02	4 MB
147 - Ferment it, baby 1	3:02	2 MB
148 - Ferment it, baby 2	3:36	3 MB
149 - Ferment it, baby 3	3:19	2 MB
150 - Reste 1	4:43	4 MB
151 - Reste 2	3:38	3 MB
152 - Fischmarkt Tokio 1	4:20	3 MB
153 - Fischmarkt Tokio 2	3:43	3 MB
154 - Der Truffelfluch 1	3:52	3 MB
155 - Der Truffelfluch 2	3:39	3 MB
156 - Epilog	0:24	1 MB